生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么(me)是咸的(de)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃(chī)生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引(yǐn)发急(jí)性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的(d音域划分从低到高，人声音域划分e)成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色音域划分从低到高，人声音域划分，水分多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办法(fǎ) 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù音域划分从低到高，人声音域划分)细挑(tiāo)选，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生(shēng)菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健康，食用价(jià)值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形(xíng)状挑选，在(zài)保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那(nà)些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时(shí)应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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