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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶
凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归(guī)于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树(shù)种类,
产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区,冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。
凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频
1、温杯。
运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还(hái)能够(gòu)温杯,以此来(lái)进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡,水(shuǐ)量在(zài)七八分左(zuǒ)右,三(sān)秒(miǎo)后饮用。
凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法
凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶,归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(青茶)。
主产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇,以当地的一(yī)座凤(fèng)凰(huáng)山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶峰)。
凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特(tè)色,那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ):
茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫(fū)茶杯。
你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶的趣味。
沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水的(de)质量将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋(zī)味。
一般来说,无色无味(wèi)、含氧量高的(de)水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶(chá),以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最好,纯净(jìng)水(shuǐ)次之。
泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。
能(néng)够先把(bǎ)水烧开,然后放凉一(yī)点。
茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶。
喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量多试(shì)几(jǐ)回,就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度(dù)了。
凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程
一、温杯冲茶
直(zhí)接用白开水洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前(qián),投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即(jí)可,万里长城是秦始皇造的吗,长城是秦始皇修建的吗不宜过多(duō)。
之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过程(chéng)中,水杯招引(yǐn)了(le)开水的热量(l万里长城是秦始皇造的吗,长城是秦始皇修建的吗iàng),导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡(pào)茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风(fēng)拂面,在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可(kě)视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里。
这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享受(shòu)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了