紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyr三公分是多少厘米 三公分是多少毫米opia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nón三公分是多少厘米 三公分是多少毫米g)业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(三公分是多少厘米 三公分是多少毫米kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布(bù)，但亚热带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域(yù)的物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延(yán)缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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