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900g是几斤 900g是多少毫升 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营(yíng)养物质会(huì)溶(róng)解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松(sōng)茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性(xìng)营养素,浸(jìn)泡在水中的(de)松茸的营养成(chéng)分能很(hěn)好地被人(rén)体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法900g是几斤 900g是多少毫升3>

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材(cái),完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行(xíng)保存,但一定不能(néng)密封和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方,这样(yàng)更容易(yì)隔离(lí)其它食材(cái)的影(yǐng)响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的(de)时(shí)间(jiān),口感变化也不会很(hěn)大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就(jiù)可以长(zhǎng)时间的(de)储存。

  但在(zài)食用时时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营养(yǎng)还是极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要(yào)在运(yùn)输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处(chù)理,取新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng),温度调(diào)在零(líng)下10度左右进行急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的(de)方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即可(kě)调制(zhì)出(chū)自己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸洗(xǐ)净沥干(gàn),切片,使用(yòng)铁(tiě)板烤制(zhì),倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使(shǐ)用,可(kě)根据(jù)自己的(de)需要准备酱油和(hé)盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟(shú),随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切(qiè)片(piàn)后,放入加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等(děng)地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可(kě)以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方,可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以(yǐ)保(bǎo)存一周(zhōu)左右的(de)时间,如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只能把它速(sù)冻。

   4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是(shì)将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了(le)。

  食用的时候,捞出(chū)松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若干遍(biàn900g是几斤 900g是多少毫升),就可(kě)以做菜了。

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