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大冤种什么意思，大冤种是骂人吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不等(děng)同于酸(suān)奶，因(yīn)为(wèi)其所含有的营养成(chéng)分(fēn)和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添(tiān)加(jiā)以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过发酵(jiào)制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的(de)区别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的(de)保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知(zhī)道如(rú)何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能(néng)将(jiāng)活菌很(hěn)好地保(bǎo)存(cún)下(xià)来(lái)。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自然(rán)性(xìng)当然不如新(xīn)奇的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的(de)，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它(tā)富(fù)含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但(dàn)没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒(lì)或果蔬(shū)汁，虽然营养更加完(wán)善合理，但(dàn)也(yě)稀(xī)释了牛奶(nǎi)中(zhōng)原有的营养(yǎng)成(chéng)分，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋白质(zhì)和钙的含量(liàng)只占(zhàn)发(fā)酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营(yíng)养价值(zhí)远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意的(de)是，乳酸菌要想对(duì)我们的肠道(dào)有(yǒu)一定的(de)改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的活(huó)性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于(yú)风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将大冤种什么意思，大冤种是骂人吗为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完(wán)全(quán)一(yī)致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质而通(tōng)过发酵而(ér)成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料(liào)，一般(bān)都(dōu)是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经(jīng)过(guò)发(fā)酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的(de)一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加(jiā)其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后(hòu)添加或(huò)不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内(nèi)的(de)酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能(néng)将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性(xìng)当然(大冤种什么意思，大冤种是骂人吗rán)不如新奇(qí)的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。