怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素(sù)等，有必(bì)定(dìng)的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲还能够影日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必(bì)定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚(hòu)的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为(wèi日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老(lǎo)练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情(qíng)。

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