古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人-连云港装饰公司,豪泽装饰

古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的主要成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性(xìng)很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的(de)一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管(guǎn)或气(qì)管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。