怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜(tiá迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子n)，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己(jǐ)留(liú)下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子mín)网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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